【台灣鑫鮮】北海道戚風蛋糕6入/盒 ◆戚風蛋糕的故事「戚風蛋糕」 是在1930年,由美國廚師 亨利.貝克(Henry Baker)首創發明的,他根據海綿蛋糕的原始架構來改良。因為一般的海綿蛋糕裡只有蛋.麵粉和糖,他又加了其他的配料,讓蛋糕的口感更柔軟,所以朋友們試吃後,都大嘆必定大賣,因此有朋友建議,這個蛋糕口感既柔軟又滑潤,那麼就叫它chiffon cake。...
請先 登入 以發表留言。